さんまの骨の行方2007/10/11

サンマ

ペナンに行った時の実話です。

ホテルの日本食レストランで某Oさんと一緒に食事をしました。
そして、Oさんは『さんま御膳』を注文しました。

海外でサンマなんて・・・と思うかも知れませんが、日本から冷凍サンマを空輸しているそうで、食べてみましたが結構美味かったです。

Oさんはランナーズで殆ど毎日会社の昼休みにランニングしているような人です。
そのOさんは魚を物凄く綺麗に食べます。

そう、普通に焼かれたサンマの身はもちろん、尻尾から背骨までも食べてしまい、更には頭の骨まで食べてしまいました。。。す、すごいっ!!
・・・焼いたサンマの骨を油で揚げて食べるのは良く聞きますが・・・(汗)。

面白かったのが店員のマレーシア人で、お膳をさげる時骨が無かったので、こいつは一体どこに骨を捨てたんだ?というような感じでチェックしていったのが超笑えました。

ちなみにそのOさんは後日、硬いカニの甲羅もバリバリと食べていました、何でもOKのようです。